0000688685
Đang online:	9
Hôm nay :	210
Hôm qua :	959
Tuần này :	210
Tuần trước :	5,511
Tháng này :	11,609
Tháng trước:	25,084

AN TOAN THUC PHẨM TRONG DỊP TẾT NGUYÊN ĐÁN ẤT TỴ 2025

Thứ bảy, 25/1/2025, 14:25 , Lượt đọc : 56

Tết Nguyên Đán Ất Tỵ năm 2025 đang đến gần, việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệt quan trọng trong công tác chăm sóc, giáo dục trẻ.

Tết Nguyên Đán Ất Tỵ năm 2025 đang đến gần, việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đặc biệt quan trọng trong công tác chăm sóc, giáo dục trẻ. Do đó để bảo đảm sức khỏe cho bản thân, gia đình và nhà trường. Chúng ta cần chủ động trong việc lựa chọn sử dụng các sản phẩm đảm bảo vệ sinh ATTP.

Đặc biệt đối với trẻ mầm non các em còn rất nhỏ, sức đề kháng còn hạn chế, tuyệt đối không cho uống nước chưa đun sôi, không ăn các loại thực phẩm không có nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không ăn quà vặt: ô mai, các loại kẹo xanh đỏ phẩm màu loè loẹt, các đồ ăn sẵn như xúc xích, đồ nướng, lạp xưởng, đồ ăn để lâu trong tủ lạnh hay các loại bánh kẹo mứt ngọt, nước ngọt có ga, các món ăn vặt như bim bim, ngô cay… Bên cạnh chế độ dinh dưỡng đủ chất, bố mẹ cũng cần duy trì thói quen ăn uống lành mạnh cho bé ngày Tết…Và thực hiện rửa tay bằng xà phòng vào các thời điểm như: trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh; sau khi chơi hoặc cầm nắm vào đồ vật nơi công cộng, sau khi ho, hắt hơi.

Để trẻ có cơ thể khỏe mạnh đón tết vui vẻ và vẫn giữ gìn được sức khỏe. Nhà trường có kế hoạch cho các lớp phối kết hợp với cha mẹ trẻ, tuyên truyền hướng dẫn các con không nên uống nhiều nước ngọt, ăn mứt, kẹo nhiều để tránh làm các con bỏ bữa ăn chính gây ảnh hưởng tới sức khoẻ và cần tuân thủ 10 nguyên tắc vàng về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cô giáo dạy trẻ các kỹ năng ăn uống lành mạnh đảm bảo vệ sinh

1. Chọn thực phẩm an toàn: Chọn thực phẩm tươi; rau, quả ăn sống phải được ngâm và rửa kỹ bằng nước muối. Quả nên rửa sạch gọt vỏ trước khi ăn.

2. Nấu chín kỹ thức ăn: Nấu chín kỹ hoàn toàn thức ăn, là bảo đảm nhiệt độ bên trong khối thực phẩm phải đạt tới trên 70°C.

3. Ăn ngay sau khi nấu: Hãy ăn ngay sau khi vừa nấu xong, vì để lâu thức ăn càng dễ bị nhiễm vi khuẩn có hại cho sức khỏe.

4. Bảo quản cẩn thận các thức ăn đã nấu chín: Muốn giữ thức ăn quá 5 tiếng đồng hồ, cần phải giữ nóng liên tục trên 60°C hoặc lạnh dưới 10°C. Thức ăn cho trẻ nhỏ không nên dùng lại.

5. Nấu lại thức ăn thật kỹ: Các thức ăn chín dùng lại sau 5 tiếng, phải được đun kỹ lại.

6. Tránh nhiễm khuẩn chéo giữa thức ăn chín và sống:Thức ăn đã được nấu chín có thể bị nhiễm mầm bệnh do tiếp xúc trực tiếp với thức ăn sống hoặc gián tiếp với các bề mặt bẩn.

7. Rửa tay sạch trước khi chế biến thức ăn và trước khi ăn: Nếu tay có vết thương hãy băng kỹ và kín vết thương trước khi chế biến thức ăn.

8. Giữ sạch các bề mặt chế biến thức ăn: Do thức ăn dễ bị nhiễm khuẩn, bất kỳ bề mặt nào dùng để chế biến thức ăn cũng phải được giữ sạch. Khăn lau bát đĩa cần phải được luộc nước sôi và thay thường xuyên trước khi sử dụng lại.

9. Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng và các động vật khác: Che đậy giữ thực phẩm trong hộp kín, chạn, tủ kính, lồng bàn...Đó là cách bảo vệ tốt nhất. Khăn đã dùng che đậy thức ăn chín phải được giặt sạch lại.

10. Sử dụng nguồn nước sạch an toàn: Nước sạch là nước không màu, mùi, vị lạ và không chứa mầm bệnh. Hãy đun sôi trước khi uống. Đặc biệt cẩn thận với nguồn nước dùng nấu thức ăn cho trẻ nhỏ.

Kính chúc các đồng chí CBGVNV, các bậc phụ huynh học sinh đón tết vui vẻ, lành mạnh, an toàn và tiết kiệm. Với những lưu ý chăm sóc các bạn nhỏ nêu trên, hy vọng cha mẹ và các bé sẽ có những ngày Tết thật khỏe mạnh, vui vẻ, ý nghĩa, hạnh phúc bên gia đình.

Tin cùng chuyên mục

Bài tuyên truyền phòng tránh đuối nước cho trẻ

17/4/2025Hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡngĐuối nước không chỉ xảy ra ở sông, suối, ao hồ... mà còn có thể xảy ra ở ngay tại nhà, nơi làm việc, nhà trường, nhà trẻ ... Vì thế các bậc phụ huynh cần có cách phòng và kĩ năng xử trí tai nạn đuối nước là rất cần thiết.

Bài tuyên truyền phòng chống các bệnh mùa hè
16/4/2025Hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡngMột thực tế cho thấy vào mùa hè nắng nóng, cũng là lúc thời tiết môi trường trở nên hanh khô làm cho độ ẩm trong không khí khá cao tạo điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, siêu vi khuẩn (còn gọi là vi rút)…dễ bùng phát và tấn công khiến trẻ rất dễ mắc bệnh vì trẻ em có sức đề kháng còn yếu kém. Nhận biết những bệnh phổ biến ở trẻ mùa nắng nóng cũng ít nhiều giúp các bậc phụ huynh chủ động phòng tránh để bảo vệ con trẻ trước nguy cơ bị mắc những căn bệnh này.
Hãy cùng chung tay phòng chống bệnh sởi, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
24/3/2025Hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡngBệnh sởi do vi rút sởi thuộc nhóm Paramyxovirus gây nên. Virus sởi tồn tại ở họng và máu bệnh nhân từ cuối thời kì ủ bệnh đến sau khi phát ban một thời gian ngắn. Bệnh rất dễ lây, thường gặp ở trẻ em, gây viêm long ở kết mạc mắt, đường hô hấp, tiêu hoá và các phát ban đặc hiệu. Có nhiều biến chứng nặng nề.
Tiệc Buffet của các bé 4 tuổi B4 trường mầm non Hồng Phong
8/3/2025Hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng
Tuyên truyền phòng tránh điện giật ở trẻ
6/3/2025Hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡngĐiện giật có thể xảy ra bất cứ lúc nào, nếu chẳng may ta sơ ý chạm phải chỗ hở điện, hoặc vô tình chạm phải dây điện bị đứt hoặc các đồ vật dẫn điện sẽ bị giật. Điện giật gây chấn thương, làm chân tay nạn nhân co quắp vì bỏng, ngừng thở, tim ngừng đập. Với những trường hợp nặng có thể dẫn tới tử vong. Đặc biệt là ở trẻ nhỏ.

Chia sẻ tin bài